Elsa Hassler
Hälsa & Fitness

Vardag

Sports Development TAFEVardag

PÅSKLOV

Tiden i Australien har flugit förbi och vårt första lov har redan kommit. Påsklov! Två veckors ledighet väntar och jag är förväntansfull med pirr i magen. På måndag åker jag till Sydney med klasskompisar för att se operahuset för första gången. På fredag flyger vi vidare till Melbourne för att äventyra i vad som sägs vara Australiens roligaste stad.

Jag gillar verkligen Sunshine Coast där jag bor just nu, men jag längtar verkligen efter att komma iväg och se annat. Australien är så stort och det finns så mycket att utforska. Planen är att resa till olika destinationer under varje lov för att hinna se så mycket som möjligt. Jag är så nyfiken på allt vad Australien har att erbjuda.

Det finns mycket att se fram emot under denna trip. Klättra på Harbour bridge, operahuset, Bondi Beach, Great Ocean Road och kanske bäst av allt, alla spännande caféer och restauranger vi ska äta oss igenom.

Speedos cafe i Bondi är ett av många ställen jag ser fram emot att besöka. Deras burgare ser magiska ut! 

Vardag

I AM ALIVE

Som ni kanske hört på nyheterna har en cyklonen Debbie kommit till Australien, just kring området där jag bor i Queensland.

Idag är alla skolor och butiker stängda. Elen försvinner till och från och det är översvämningar på gatorna. Läget är däremot inte särskilt farligt för oss, vi har tak över huvudet och jag känner mig inte alls rädd. 

Det är desto värre för havsdjuren, till exempel denna haj som hittades döende idag. Läs mer om den incidenten här.

OkategorieratVardag

PODCAST – MINA FAVORITER

Tyngre Fredagsmys
Detta är min absoluta favorit. C & C (Carina Isaksson och Cecilia Benjaminsson) lyckas kombineras nytta med nöje på absolut bästa sätt. De svarar på lyssnarfrågor varje avsnitt där de alltid delar mig sig av bra tips inom träning, kost och livsstil. Samtidigt bjuder dom in till många gapflabb på grund av deras sjukt roliga personligheter. Att lyssna på ett avsnitt med “amatörexperterna” utan att dra på ett leende är omöjligt. Bästa glädjeboosten! 

Träningspodden
Lofsan och Jessica Almenäs bjuder verkligen på en stor gott och blandat-påse i deras podcast. I ett och samma avsnitt kan du till exempel få höra om både roliga graviditetssymptom, träningsprogram för att kombinera styrka och löpning och tankar kring ortorexi. Dom bjuder också på en stor portion girlpower!

Tyngre Radio
Jag gillar kontrasterna mellan högt och lågt, allvar och skratt. Du får höra intervjuer med olika typer av atleter, där de har seriösa, väldigt intressanta diskussioner om bland annat träningsupplägg, programmering och kost. Du får också höra när två väldigt sköna grabbar (Alex och Andreas aka herrarna Tyngre) tjattrar om allt från uppskruvade trafikanter till mormors syn på dagens samhälle. 

 

29 mars, 2017 | 1 KOMMENTAR.
FrukostReceptVardag

HEMGJORT NATURLIGT SÖTNINGSMEDEL PÅ 3 MINUTER

Jag använder sällan raffinerat socker när jag bakar. Det finns så många andra typer sötningsmedel som jag anser vara bättre för kroppen. Tidigare har jag ofta använt mig av stevia och sukralos, men på senare tid har jag allt mer övergått till att använda vad jag anser vara mer naturliga sötningsmedel. Med detta menar jag dock inte att det är fel att använda vanligt vitt socker eller andra sötningsmedel.

En ny favorit för mig har blivit sötpotatis/dadelpuré. Den ger en söt, karamellaktig smak, gör bröd och bakverk saftigare och piffar upp allt från pannkakor till bröd och kakor. Dessutom tar det inte mer än tre minuter att göra en laddning puré.

SÖTPOTATIS/DADELPURÉ

1 stor, kokt, kall sötpotatis
15 dadlar (färska eller torkade, blötlagda)

Mixa ihop sötpotatisen och dadlarna till en slät puré. Förvaras i burk i kylen. Det går utmärkt att göra dubbel sats och spara en laddning i frysen inför kommande bakprojekt.
Sneak peak på kommande recept – innehållandes sötpotatis/dadelpuré. Ni väntar på något gott vill jag lova! 

28 mars, 2017 | 2 KOMMENTARER!
Sports Development TAFEVardag

EN BÄTTRE MÅNDAG

Denna måndagkväll går jag till sängs med ett leende på läpparna. Vilken bra start på veckan!

Jag startar morgonen med en cykeltur till gymmet, och idag var soluppgången magisk. Rosa himmel, fina vågor på stranden, ja ni fattar. Självaste gympasset var inte historiskt, jag var svagare än vanligt, men det gick okej. Alla pass kan inte vara de starkaste.

Skolan startade sent idag, vilket innebär tid för långfrukost ute i solen. Vardagslyx. Sen väntade ett av våra större prov i skolan. Vi fick träffa en helt ny klient och göra en full screening på klienten. Det innebär att vi går igenom ett stort hälsoformulär och kollar på personens livsstil, gör olika rörlighetstester, kroppsmätningar, med mera. Sedan går vi vidare till gymmet och lägger upp ett träningsprogram efter klientens mål, och provar köra igenom hela passet. Utmanande men roligt. Det kändes bra med min klient och efter att ha pratat med min lärare fick jag veta att I NAILED IT! Det firades med lunch vid stranden med fint sällskap. Vardagslyx igen.

Nu har jag precis fått håret klippt av min nya favoritfrisör och även fått middag i magen. Nöjd och belåten. En måndag mitt i prick. 

Vardag

INTERNATIONAL FOOD MARKET @ OCEAN STREET

Matmarknader. Varför har jag inte insett hur mysigt det är tidigare? Så mycket av livets goda på ett och samma ställe.

En gång i månaden kommer en internationell matmarknad till Ocean Street, en gata här på Sunshine coast. Igår var första gången jag fick möjligheten att uppleva den tillsammans med ett gäng härliga polare.

Så. Mycket. God. Mat.

Att välja middag har sällan vart så svårt. Det fanns allt från stenugnsbakad italiensk pizza, till koreanska veganburgare, acaibowls, spansk paella, mexikansk tex mex… och massa mer.

Mitt val föll till slut på okonomiyaki (japansk pannkaka). Absolut inte likt svensk pannkaka. Okonomiyaki är en tjock botten (pannkakan), gjord på kål, ägg och mjöl. Ovanpå kan väljer du själv topping. Jag valde teriyakiräkor, mums!

Nu är jag full av matinspiration för inför kommande food prep. De japanska pannkakorna borde inte alls vara komplicerade att göra. Här finns ett recept. Jag ska göra ett försök i att göra min egna version av okonamiyaki. Jag återkommer med resultatet!


Min träningTräningsinspirationVardag

GIRLPOWER PÅ INTERNATIONELLA KVINNODAGEN

8 Mars – Internationella Kvinnodagen. Visste du om det? Med stor sannolikhet inte.

Att vi fortfarande behöver belysa ämnet jämställdhet är tråkigt, men desto viktigare att vi faktiskt gör det tills dess att vi nått ett samhälle där vi har lika förutsättningar oavsett kön. Kvinnor kan!

Jag startade min dag på ett annorlunda sätt idag. Istället för att gå till skolgymmet i vanlig ordning cyklade jag till Fernwood Fitness, ett tjejgym med mängder av GIRLPOWER. Det var kärlek vid första ögonkastet. Jag gillar rosa. Jag gillar mycket funktionella träningsytor. Jag gillar gym där man verkligen lagt energi i att få till en atmosfär med känsla. Här fick jag feeling direkt när jag satte första foten i gymmet. GIRLPOWER.

Det blev ett hej-dundrans benpass.

Nya, bra gym kan verkligen ge en motivationsboost! Något som irriterade mig var däremot det här med tjejanpassningen. Mindre vikter, inte en enda 20-kilosstång (för tjejer lyfter ju inte så mycket?!) Utbudet av tunga hantlar var minimalt (för tjejer orkar ju inte?! Bullshit. Jag använde irritationen till min fördel och lastade på desto fler viktplattor på stången för att visa att: 1.Vi tjejer är starka. 2.Vi tjejer kan lyfta tungt. 

Vardag

MIN BÄSTA KVÄLL I AUSTRALIEN

Igår kväll var en mäktig kväll. Förmodligen min bästa hittills i Australien. 

Jag är lyckligt lottad som har lärt känna Elin här i Australien. Hon har tagit examen i Diploma of Sports Development (samma kurs som jag läser). Hennes visum går ut nu och hon ska hem till Sverige igen, vilket är otroligt tråkigt såklart. Igår var det dags för Farewell Evening och vi kunde inte fått ett finare avslut för henne.

Det var en kombination av så mycket fint. Vi startade uppe på en takterass vid stranden. Härliga människor. Fina tal som genererade både gåshud och tårar. Utsikt över staden och stranden. Många skratt åt smurfröster (helium!). Elins superinsats i köket, riktiga svenska kanelbullar, daimkaka, kladdkaka, svenskt godis, och dessutom en hel del gröna alternativ. Hennes hemgjorda guacamole/mangosalsa till grönsaksstavar var inte att leka med. Måste få receptet på den och dela med er!

Kvällen fortsatte med middag nere vid stranden. Livet här är underbart!
Presenttips när det är dags att säga farväl till någon som står dig nära!
Ett vitt örngott och textilpennor. Vi alla fick chansen att skriva några väl valda ord till Elin som hon kommer mötas av när hon vaknar varje morgon hemma i Sverige. Mina tre huvudord till Elin var: Powerful. Passionated. Positive. Elin är en riktig fighter.

Mental hälsaVardag

PARTYPRINSESSA… ELLER? 

Fest, dansgolv och drinkar i all ära, men let’s face the fact: Alla tycker inte att partylivet är skoj. 

Vissa har den obligatoriska fredagskvällen på klubben som veckans höjdpunkt. Andra går dit ”för att man ska”, på grund av rädslan att bli utanför, eller kanske för att polarna drar med en, trots att man själv inte tycker att det är särskilt kul.

Vi är alla olika. Vi gillar olika. Så enkelt är det. 

Jag älskar att umgås, hänga och ha kul med vänner på kvällarna, men jag är definitivt ingen partyprinsessa. I Sverige hade jag periodvis svårt att hitta umgänge på helgkvällarna då jag inte var ute efter klubblivet. Jag vet att det är många hemma i Sverige som känner igen sig i denna situation. Som känner sig ensamma på helgerna, för att en inte vill festa.

Denna typ av ensamhet har för mig helt försvunnit efter flytten till Australien. Jag upplever att det är otroligt mycket enklare att gå ut på kvällarna och hitta på saker utan att det behöver förknippas med klubb och drinkar.

Vi drar lätt ihop ett gäng för barbecue hemma på terassen, spelar beach volley på stranden eller går till de offentliga grillarna längs havet och grillar och njuter. Träffar andra studenter, backpackers och australiensare som ofta har roliga historier att dela med sig av. Jag älskart!

Detta uteliv vill jag definitivt ta med mig hem till Sverige igen. Än om det med stor sannolikhet blir inneliv – barbecue känns lite kyligt (iallafall på vintern).

Om du känner dig träffad av detta – gör något åt saken. Våga vägra ofrivilliga ensamma kvällar! Tre tips på hur du slipper ofrivilliga ensamma kvällar:

  1. Starta en facebookgrupp! Sociala medier är otroligt effektivt för att samla likasinnade människor 2.
  2. Ta initiativ! Börja med at bjuda hem enstaka vänner om steget känns stort. Allt eftersom blir ni fler, och plötsligt är ni ett gäng som kan hitta på roliga grejer ihop.
  3. Tänk utanför boxen! Testa nytt och var kreativ. Varför inte köra en egen version av ”Halv åtta hos mig”? Kör samma koncept som TV-programmet och nu har ni en kväll i veckan – i fyra veckors tid, där ni turas om att vara värd och bjuda hem till middag. Ett av många roliga förslag på vad man kan hitta på.

Tre vimmelbilder från gårdagens kvällsaktivitet. Grill (världens godaste halloumiburgare) på stranden. Så enkelt. Så mysigt. Så gott. 

Mental hälsaVardag

The Law Of Attraction – Så fick jag drömhuset

ÄNTLIGEN! Imorgon händer det, dagen jag väntat på i över en månad nu. Jag flyttar in i drömhuset här i Mooloolaba. Ett helt nyrenoverat hus, nära till stranden, nära till centrum och köket är underbart. Mycket viktigt för en matälskare.

Jag valde att inte bo i studentkorridor under mina pt-studier här i Australien efter att ha hört skräckhistorier om studentboenden här från tidigare fitnesstudenter. Det var såklart lite vågat att åka hit ner utan färdigt boende, och jag har fått jobba hårt för att få detta hus. Men varför nöja sig med ett ”okej” boende om man kan få det bästa? Envishet är nog en av mina främsta egenskaper, på gott och ont.

Detta hus hade jag spanat in redan hemma i Sverige, och hade en förhoppning om att få bo där när jag kom hit. Till en början gick det otroligt bra. Tillsammans med två klasskompisar fick vi in en fot hos mäklaren och de ville ha oss som hyresgäster. LYCKA!…Fram tills vi gick förbi utanför huset och ser att dom har visning på gång för att sälja huset till andra. Det visade sig vara flera parter/mäklarfirmor inblandade i detta hus.

Nu, efter många om och men, efter att ha fortsatt med inställningen att huset är mitt, behållt tron och hoppet under fyra veckors förhandlingar, nu är det dags för mig att flytta in!

Imorgon går flyttlasset och detta ska bli otroligt spännande. Utöver ett helt nytt hus kommer jag även få helt nya flatmates. Nu får jag kliva ur min svenska komfortzon. Nu ska jag bo med två australiensare och en tysk. Magkänslan säger att detta kommer bli riktigt bra. I am so excited!

Än en gång. Oavsett vad du jobbar för just nu – GE INTE UPP! Envishet, hårt arbete och tålamod tar dig dit du vill. Personligen har jag fått ett nytt tankesätt efter att ha läst boken The Secret – The law of attraction. Hett boktips som jag kommer ta upp i bloggen mer framöver.

 

Här kommer jag trivas mer än bra 😀

27 februari, 2017 | 1 KOMMENTAR.
1 8 9 10