Elsa Hassler https://elsahassler.halsafitness.se PT i Australien - Recept och träningsinspiration Tue, 24 Apr 2018 19:29:15 +0200 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.5 4 ÖVNINGAR FÖR STARKA ARMAR https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/24/4-ovningar-for-starka-armar/ https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/24/4-ovningar-for-starka-armar/#comments Tue, 24 Apr 2018 19:29:15 +0000 https://elsahassler.halsafitness.se/?p=3001480 I ett tidigare inlägg om min gymträning så såg ni att jag har mest fokus på stora basövningar. Det är det jag tycker är absolut roligast och vill utvecklas i mest. Däremot tycker jag att annat är roligt också. Att pumpa biceps kan vara skoj som omväxling. Och visst vill vi alla ha stora biffiga armar? 😉

Här kommer två superset (fyra övningar) som jag gillar att köra då jag tränar biceps och triceps.

1. Hantelcurls

SUPERSET MED
2. Liggande tricepspressar mot ansiktet

3. Cablecurl med högt grepp
SUPERSET MED
4. Triceps push down

Jag gillar att köra superset biceps/triceps som är agonist/antagonist. Effektiv och rolig träning. Lycka till!

]]>
https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/24/4-ovningar-for-starka-armar/feed/ 2
Pistagekräm, kladdkaka och morotskaka; ALLT I ETT https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/15/pistagekram-kladdkaka-och-morotskaka-allt-i-ett/ https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/15/pistagekram-kladdkaka-och-morotskaka-allt-i-ett/#respond Sun, 15 Apr 2018 05:04:41 +0000 https://elsahassler.halsafitness.se/?p=3001505 Först och främst. DENNA PISTAGEKRÄM. Hallelujamoment, som Kirsti i Idol skulle ha sagt. Om du inte har tid eller möjlighet att göra hela kakan, då gör du krämen iallafall. It’s too good to miss out.

Rubriken kanske avskräcker dig, men ge kakan en chans! Det var inte lätt att hitta ett lämpligt namn till denna kaka, den är så mycket på en och samma gång. Något mellanting av morotskaka och kladdkaka, med kakdegsbitar i och toppat med den fantastiska pistagekrämen.

Sticky Carrot Cake with Cookie Dough and Pistachio protein cream 
18 pieces

Kakan
4 små ägg
1 dl havregryn
1,5 skopa vassleprotein vanilj
1 msk smält kokosolja
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 dl sukrin eller annan motsvarande sötning
1 dl mandelmjöl
skal och saft från 1/2 citron
1 tsk kanel

1 Barebells proteinbar Almond/White chocolate
1 stor morot eller 2 små, fint riven

Pistagekräm
200g pistagenötter
1 Barebells proteinpudding vanilj
1 skopa kasein (jag använde marängswissmak)
1 tsk citronsaft
1/3 tsk vaniljpulver
1,5 dl naturell kvarg

Gör såhär
1. Sätt ugnen på 175°C. Alla ingredienser förutom baren och moroten mixas i en blender så att du får en slät, relativt tjock smet
2. Riv moroten och hacka baren i små bitar. Rör ner i smeten
3. Smaka av och grädda i mitten av ugnen i ca 23 minuter
4. Gör pistagekrämen: 
5. Skala pistagenötterna
6. Sätt nötter, proteinpudding, kasein, citronsaft och vanilj i en bunke. Mixa hastigt så att allt blandas men nötterna har kvar lite crunch
7. Rör ner kvargen och smaka av. Sätt in i kylen minst en timme så den stelnar lite
8. Bre krämen på kakan då den svalnat helt. Toppa gärna med hackade pistagenötter

Som alltid har ni 20% rabatt på Proteinbolaget (de säljer både de proteinpulver jag använder samt Barebells), använd kodenPBELSASLIFESTYLE för att utnyttja rabatten 

]]>
https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/15/pistagekram-kladdkaka-och-morotskaka-allt-i-ett/feed/ 0
SOMMARSMAK: Proteinbollar med mango, nötter och chokladkrisp https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/10/sommarsmak-proteinbollar-med-mango-notter-och-chokladkrisp/ https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/10/sommarsmak-proteinbollar-med-mango-notter-och-chokladkrisp/#comments Tue, 10 Apr 2018 17:47:56 +0000 https://elsahassler.halsafitness.se/?p=3001498 En söndag i april, 18 grader och strålande sol i Göteborg. Vad händer med Elsa en sådan dag? Kreativiteten skjuts i taket och receptidéerna rullar fram på löpande band. Sommarsmaker i alla dess former.  Vi börjar idag med ett klockrent recept på proteinbollar.

Kladdig cookie dough. I smeten finns det en touch av nötig mango, krispig choklad och en en hint av citron. Gott? Gott! 

PROTEINBOLLAR MED MANGO, NÖTTER OCH CHOKLADKRISP 
ca 15 bollar

1,5 dl torkad mango – blötlagd i minst 3 timmar
3 dl havregryn
1 dl + 2msk vassleprotein vanilj
3 msk kokosmjöl
2 msk jordnötssmör
1 dl sukrin gold
1 nypa salt
2 msk mjölk
1/3 tsk vaniljpulver (kan uteslutas)
1/2 citron, skal + saft
1 påse (77g) chokladcrips (Barebells)

Gör såhär
1. Häll ner alla ingredienser utom chokladcrispen i en blender/matberedare, spara 2 msk vassleprotein (dvs. 1 dl pulver i smeten)
2. Mixa på hög hastighet till slät smet (gärna flera minuter)
3. Häll ner chokladkrispet och mixa lite till, men inte för mycket, majoriteten chokladbitarna ska fortfarande finnas kvar
4. Rulla till bollar och använd proteinpulver på händerna för att undvika kladd sam för att ge bollarna en fin yta
5. Njut direkt eller förvara i kyl/frys


Som alltid har ni 20% rabatt på Proteinbolaget (de säljer både de proteinpulver jag använder samt Barebells), använd koden PBELSASLIFESTYLE för att utnyttja rabatten 

]]>
https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/10/sommarsmak-proteinbollar-med-mango-notter-och-chokladkrisp/feed/ 2
SMOOTHIEBAS: Supernäring – Superbillig – Supergod https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/06/smoothiebas-supernaring-superbillig-supergod/ https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/06/smoothiebas-supernaring-superbillig-supergod/#respond Fri, 06 Apr 2018 13:39:02 +0000 https://elsahassler.halsafitness.se/?p=3001487 Ni som följt mig kan inte ha missat min kärlek till smoothiebowls. Australien eller Sverige spelar ingen roll. Vinter eller sommar spelar ingen roll. Smoothie bowls är livets goda. Av ren slump har jag hittat ett ny basvara som är GULD att basera smoothies på. Den ger ett bra näringsinnehåll,  bra konsistens, bidrar inte med mycket smak och är dessutom riktigt billig. Perfekt som bas i smoothies helt enkelt! Det är bara att tillsätta valfri smaksättning sen och du har en grym måltid.

Så här har ni hemligheten:En fryst bladning bestående av ärtor (66%), majs (27%) och paprika (7%). Jag köpte denna på Willys med tanke att göra en wok, men när jag stod hemma och gjorde smoothie tänkte jag; varför inte byta ut min frysta banan mot detta? Bra där Elsa!

Morgonens dunderrecept har ni nedan ifall ni vill ha lite inspo på ett recept
GREEN CINNAMON BUN SMOOTHIE BOWL
1 bowl

1 msk chiafrön
1,5 dl valfri mjölk
1 skopa protein kanelbullssmak – som vanligt 20% med koden PBELSASLIFESTYLE
1,5 dl fryst ärtmix
0,5 fryst banan
1 nypa salt
1/2 tsk kanel
1 krm vaniljpulver (kan uteslutas)

Gör såhär
1. Låt chiafröna svälla i mjölken i några minuter om du har tid
2. Mixa allt i en blender, minst en minut
3. Häll upp i skål

Bästa toppingtipsen:
Äppelskivor, bananskivor
Barebells hasselnötskräm
Micrad(!) peanut-bar. Blir som fudge i mikron <3
Hallon
Hemgjord granola, recept kommer

]]>
https://elsahassler.halsafitness.se/2018/04/06/smoothiebas-supernaring-superbillig-supergod/feed/ 0
COOKIE DOUGH PROTEIN BAR – 3 enkla steg! https://elsahassler.halsafitness.se/2018/03/04/cookie-dough-protein-bar-3-enkla-steg/ https://elsahassler.halsafitness.se/2018/03/04/cookie-dough-protein-bar-3-enkla-steg/#respond Sun, 04 Mar 2018 06:17:31 +0000 https://elsahassler.halsafitness.se/?p=3001443 När jag får hem proteinpulver i nya spännande smaker väcks ofta nya receptidéer. Denna gång klickades jag hem kanelbulleprotein från GAAM Nutrition, och av tidigare erfarenhet vet jag att kanelbulleprotein gör sig bra i kakdegsbakverk. Resultatet denna gång blev cookie dough proteinbars, gjorda i tre enkla steg. Mycket uppskattat att ha i väskan som snacks före/efter träningen.

TIPS! Med koden PBELSASLIFESTYLE får ni 20% på GAAM Nutrition och 10% på övriga sortimentet. (Kan ej kombineras med andra kampanjer och rabatter samt gäller endast en gång per kund.)

…Men nu över till receptet!
COOKIE DOUGH PROTEIN BAR  
10st
1 tetra vita bönor, sköljda
1 stor mogen banan (gärna brunprickig)
3 msk jordnötssmör

3 msk kokosmjöl
1,5 dl vassleprotein (jag använde detta)
2,5 dl havregryn
1 dl frön/nötter (jag använde solroskärnor)
1 tsk kanel
1/4 tsk kardemumma
1/4 tsk salt
10 torkade aprikoser, hackade
2 msk kokosolja, smält
Valfri dekoration, ex. chokladbitar eller nötter

Gör såhär
1. Mixa ihop avsköljda bönor, jordnötssmör och banan till en jämn smet
2. Rör ner alla övriga ingredienser till en tjock deg, smaka av
3.  Rulla till bars och toppa gärna med något smaskigt crunch. Jag tog chokladdoppade kaffebönor. Choklad hör ju liksom till kakdeg 😉

]]>
https://elsahassler.halsafitness.se/2018/03/04/cookie-dough-protein-bar-3-enkla-steg/feed/ 0
COOKIE DOUGH SMOOTHIE BOWL https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/27/cookie-dough-smoothie-bowl/ https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/27/cookie-dough-smoothie-bowl/#respond Tue, 27 Feb 2018 05:02:35 +0000 https://elsahassler.halsafitness.se/?p=3000427

Det behöver inte vara en dum idé att äta kakdeg till lunch. Jag skulle faktiskt säga att det är en väldigt god idé. Särskilt när basingrediensen är kikärtor. Testa detta recept nästa gång du behöver ett alternativ till din vanliga lunch. Du kommer att bli positivt överraskad!

COOKIE DOUGH SMOOTHIE BOWL 
1 dl kokta kikärtor
1 liten banan (fryst i slantar)
2 msk kasein (choklad eller vaniljsmak)
0,5 tsk carobpulver (kan ersättas med 1 tsk kakao)
0,7 dl havregryn
2 dadlar
1 msk jordnötssmör
1 krm salt
0,7 dl mjölk
valfritt: kakaonibs/hackad choklad

Toppingförslag:
Hackat äpple
Hallon
Kokoschips
Raw treat hackat i bitar (jag tog en raw chokladboll)

Gör såhär:
1. Mixa alla ingredienser i en blender till en slät kakdeg
2. Rör i kakaonibs/hackad choklad om du vill lyxa till det lite (klart du vill!)
3. Dekorera med massa goda toppings
4. Enjoy!

]]>
https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/27/cookie-dough-smoothie-bowl/feed/ 0
Min träningssplit https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/25/min-traningssplit/ https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/25/min-traningssplit/#respond Sun, 25 Feb 2018 05:47:37 +0000 https://elsahassler.halsafitness.se/?p=3001468 Jag uppdaterar ofta om min egen träning på Instagram men ganska sällan här på bloggen. Idag tänkte jag dock dela med mig av det program som jag är mitt i just nu. Ett sex veckors program med fokus på knäböj, marklyft och (lite) bänkpress. Det är främst volymträning för att nöta in bättre teknik.

Programmet baseras på 5 styrkepass per vecka med en basövning varje pass samt en/två sekundära basövningar. Utöver detta gör jag ofta lite extra komplementsövningar efteråt. Den huvudsakliga biten ser ut såhär:


Pass 1

Knäböj: 8 reps every second minute
Raka marklyft: 12-8 reps x 5 set

Pass 2
Marklyft: 8 – 3 reps x 10 set (ökar vikt för varje set)
Pull ups: Maxreps x 5 set

Pass 3
Bänkpress: ökar vikt till set på 3 reps – superset med statisk bålträning x 8 set
Snatch: 8-4 reps – superset med lateral raise x 8 set

Pass 4 
Knäböj: 5 set pausböj, 5 set excentriska
Hip thrust: 8 reps – superset med valfri hamstringövning x 8 set

Pass 5
Marklyft: 5 reps every second minute x 8 set
Pull ups: Långsamma kontrollerade – superset med triceps push down x 5 set

Detta program är alltså väldigt mycket volym. Jag är nu inne på vecka 4 och kan erkänna att kroppen börjar kännas väldigt sliten. Det är inte helt lätt att få in alla pass med plugg och jobb på sidan. Jag instruerar också 4 gruppklasser på Nordic Wellness varje vecka, vilket egentligen inte är optimalt eftersom det gör det svårt att hinna återhämta sig mellan passen. Däremot går det framåt och jag har lyckats öka vikterna nästan varje pass varje vecka. Förhoppningsvis håller det i hela vägen till mål! Därefter ska jag försöka ta minst en vecka “deload” med lugnare träning och fokus på återhämtning.
Ibland blir det lite curls på slutet också 😉 

]]>
https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/25/min-traningssplit/feed/ 0
Asiatisk kyckling med broccoli och chili https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/22/asiatisk-kyckling-med-broccoli-och-chili/ https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/22/asiatisk-kyckling-med-broccoli-och-chili/#respond Thu, 22 Feb 2018 10:42:30 +0000 https://elsahassler.halsafitness.se/?p=3001458 Igår gjorde jag ett storkok för att ha matlådor under veckan. Det blev en otroligt enkel men god asiatisk kycklingrätt. Arbetsinsatsen är minimal, alltihop sköter sig själv i ugnen. Smidigt! Du behöver;
850g färsk bröstkycklingfilé
2 gula lökar
1 broccolihuvud (250g)

Marinad:
1 msk sesamolja
0,5 dl mörk soja
3 msk rapsolja
2 msk kycklingfond
1/2 tsk malen ingefära
1 msk röd currypasta
1 msk chilisås
peppar

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175°C
2. Hacka kycklingen i stora strimlor, skär löken i skivor och broccolini buketter
3. Rör ihop alla ingredienser till marinaden i en stor bunke
4. Blanda grönsaker och kyckling i marinaden och häll ut i en stor plåt med bakplåtspapper
5. Rosta i övre delen av ugnen i ca 20 minuter (tills kycklingen är genomstekt) Servera förslagsvis med ris och ärtor, en favorit hos mig

PS! Funkar perfekt att frysa in som matlådor 

]]>
https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/22/asiatisk-kyckling-med-broccoli-och-chili/feed/ 0
5 stora kliv framåt https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/18/5-stora-kliv-framat/ https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/18/5-stora-kliv-framat/#respond Sun, 18 Feb 2018 20:55:35 +0000 https://elsahassler.halsafitness.se/?p=3001454 Mitt liv fortsätter att gå på högfart, vilket förklarar denna ofrivilliga tystnad den senaste veckan. Visst är det underligt det här med att när en har som minst tid för bloggen så har en som mest idéer på blogginlägg, och när en har som mest tid för bloggen så har en idétorka och inspirationsbrist.

Nåväl. Denna vecka har jag tagit 5 stora kliv framåt i livet. Eller så känns det i alla fall. Det jag specifikt vill dela med mig av och fira med er i detta inlägg är något jag gjorde igår…

Jag skrev kontrakt och köpte min första egna bostad! En nyproduktion på 34,5 kvadrat i Almedal i centrala Göteborg. Den 21/3 flyttar jag in i min lägenhet på översta våningen med balkong och takterass. Förstår ni hur taggad jag är? Och kan ni tänka er hur kul det kommer bli att inreda?! PEPP!

Många vuxenpoäng här. Om ni har några tips till mig som är helt oinsatt i möblering/inredning så blir jag superglad om ni vill dela med er. Puss!

]]>
https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/18/5-stora-kliv-framat/feed/ 0
Snabb Pad Thai https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/08/snabb-pad-thai/ https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/08/snabb-pad-thai/#respond Thu, 08 Feb 2018 16:40:04 +0000 https://elsahassler.halsafitness.se/?p=3001451 Mitt liv går i hög fart just nu och därför måste även matlagningen gå fort. Jag kan erkänna att det ofta blir gröttallrikar med diverse tillbehör till middag för att spara på tiden (och för att det är gott?).

Här har jag dock ett bra snabbtips på en enkel men ack så god vegetarisk Pad Thai gjord på glasnudlar, grönsaker och ägg. PS! Visste ni att glasnudlar är gjorda på mungmönsmjöl och därför helt glutenfria?

SNABB PAD THAI
1 portion

40g okokta glasnudlar
Valfria grönsaker (ex. kål, lök, paprika, broccoli, blomkål)
1/3 tsk röd currypasta
1/2 msk fisksås
1 ägg
1/4 lime
1 msk japansk soja
jordnötter till topping
1 msk sesamolja till stekning

Gör såhär
1. Koka nudlarna enligt anvisning
2. Hacka grönsakerna och stek i sesamoljan tillsammans med currypasta och fisksås
3. Rör ner nudlarna och stek ägget i separat stekpanna
4. Rör ner lime och soja i nudelpannan
5. Servera med ägget på topp och glöm inte att sprinkla över nötter för härligt crunch

]]>
https://elsahassler.halsafitness.se/2018/02/08/snabb-pad-thai/feed/ 0