Elsa Hassler
Hälsa & Fitness
Annons
Annons
Vardag

I AM ALIVE

Som ni kanske hört på nyheterna har en cyklonen Debbie kommit till Australien, just kring området där jag bor i Queensland.

Idag är alla skolor och butiker stängda. Elen försvinner till och från och det är översvämningar på gatorna. Läget är däremot inte särskilt farligt för oss, vi har tak över huvudet och jag känner mig inte alls rädd. 

Det är desto värre för havsdjuren, till exempel denna haj som hittades döende idag. Läs mer om den incidenten här.

OkategorieratVardag

PODCAST – MINA FAVORITER

Tyngre Fredagsmys
Detta är min absoluta favorit. C & C (Carina Isaksson och Cecilia Benjaminsson) lyckas kombineras nytta med nöje på absolut bästa sätt. De svarar på lyssnarfrågor varje avsnitt där de alltid delar mig sig av bra tips inom träning, kost och livsstil. Samtidigt bjuder dom in till många gapflabb på grund av deras sjukt roliga personligheter. Att lyssna på ett avsnitt med “amatörexperterna” utan att dra på ett leende är omöjligt. Bästa glädjeboosten! 

Träningspodden
Lofsan och Jessica Almenäs bjuder verkligen på en stor gott och blandat-påse i deras podcast. I ett och samma avsnitt kan du till exempel få höra om både roliga graviditetssymptom, träningsprogram för att kombinera styrka och löpning och tankar kring ortorexi. Dom bjuder också på en stor portion girlpower!

Tyngre Radio
Jag gillar kontrasterna mellan högt och lågt, allvar och skratt. Du får höra intervjuer med olika typer av atleter, där de har seriösa, väldigt intressanta diskussioner om bland annat träningsupplägg, programmering och kost. Du får också höra när två väldigt sköna grabbar (Alex och Andreas aka herrarna Tyngre) tjattrar om allt från uppskruvade trafikanter till mormors syn på dagens samhälle. 

 

29 mars, 2017 | 1 KOMMENTAR.
FrukostReceptVardag

HEMGJORT NATURLIGT SÖTNINGSMEDEL PÅ 3 MINUTER

Jag använder sällan raffinerat socker när jag bakar. Det finns så många andra typer sötningsmedel som jag anser vara bättre för kroppen. Tidigare har jag ofta använt mig av stevia och sukralos, men på senare tid har jag allt mer övergått till att använda vad jag anser vara mer naturliga sötningsmedel. Med detta menar jag dock inte att det är fel att använda vanligt vitt socker eller andra sötningsmedel.

En ny favorit för mig har blivit sötpotatis/dadelpuré. Den ger en söt, karamellaktig smak, gör bröd och bakverk saftigare och piffar upp allt från pannkakor till bröd och kakor. Dessutom tar det inte mer än tre minuter att göra en laddning puré.

SÖTPOTATIS/DADELPURÉ

1 stor, kokt, kall sötpotatis
15 dadlar (färska eller torkade, blötlagda)

Mixa ihop sötpotatisen och dadlarna till en slät puré. Förvaras i burk i kylen. Det går utmärkt att göra dubbel sats och spara en laddning i frysen inför kommande bakprojekt.
Sneak peak på kommande recept – innehållandes sötpotatis/dadelpuré. Ni väntar på något gott vill jag lova! 

28 mars, 2017 | 2 KOMMENTARER!
Sports Development TAFEVardag

EN BÄTTRE MÅNDAG

Denna måndagkväll går jag till sängs med ett leende på läpparna. Vilken bra start på veckan!

Jag startar morgonen med en cykeltur till gymmet, och idag var soluppgången magisk. Rosa himmel, fina vågor på stranden, ja ni fattar. Självaste gympasset var inte historiskt, jag var svagare än vanligt, men det gick okej. Alla pass kan inte vara de starkaste.

Skolan startade sent idag, vilket innebär tid för långfrukost ute i solen. Vardagslyx. Sen väntade ett av våra större prov i skolan. Vi fick träffa en helt ny klient och göra en full screening på klienten. Det innebär att vi går igenom ett stort hälsoformulär och kollar på personens livsstil, gör olika rörlighetstester, kroppsmätningar, med mera. Sedan går vi vidare till gymmet och lägger upp ett träningsprogram efter klientens mål, och provar köra igenom hela passet. Utmanande men roligt. Det kändes bra med min klient och efter att ha pratat med min lärare fick jag veta att I NAILED IT! Det firades med lunch vid stranden med fint sällskap. Vardagslyx igen.

Nu har jag precis fått håret klippt av min nya favoritfrisör och även fått middag i magen. Nöjd och belåten. En måndag mitt i prick. 

FrukostProteinbakverkRecept

SÖTPOTATISPANNKAKOR

Denna söndagsmorgon är ett ultimat exempel på livskvalitet för mig. Såhär såg min morgon ut:

Jag vaknar av mig själv före alarmet, just före soluppgången. Kommer igång lugnt, kikar vad som hänt på mobilen under natten, städar upp lite efter gårdagen. Inser hur stel och mör jag är i kroppen efter en lyckad träningsvecka. Kollar igenom en video från Monika Björn på Yogobe där hon delar med sig av olika yogaövningar med temat “Yoga for athletes”. Jag leker lite med övningarna, går ner till stranden med min handduk, under strålande sol efter en vecka med ösregn. Kör igenom ett flöde med nya sköna yogaövningar. Promenerar hem, mjukare och mer energi i kroppen. Fin känsla. Inspirerad till att göra en god frukost. Pannkakor.
Det var min fina söndagsmorgon. Det krävs inte mer än så.

Pannkakorna vill jag skriva lite mer om. Jag provade nämligen att addera nya ingredienser till min pannkakssmet. En överbliven rest av sötpotatis/dadelpuré i kylen gjorde underverk, vilket resulterade i ett nytt favoritrecept.

SÖTPOTATISPANNKAKOR

3/4 dl havremjöl
1/4 dl havregryn
1 msk kokosmjöl
1/4 tsk salt
1/4 tsk bakpulver
1 knivsudd malen kardemumma

3 msk sötpotatis/dadelpuré*
1 stort ägg
2-3 msk mjölk

kokosolja att steka i

  1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke
  2. Rör i de blöta ingredienserna med en gaffel
  3. Stek i rikligt med kokosolja tills de är gyllenbruna

Serveringsförslag:

Vaniljsås med kanel 
1 dl keso
1 msk mjölk
1 msk vassleprotein vaniljsmak
1/3 tsk kanel
en nypa salt
1 msk sötpotatis/dadelpuré (kan uteslutas)

Topping: Jordnötssmör, kokoschips, äpple, banan

Såsen gör du på en röd minut genom att röra ihop alla ingredienser till en jämn sås. Men lite sötpotatispuré i såsen får du en karamellsmak som är underbar.

Mental hälsaMin träning

JUST DO IT

Ibland tänker vi för mycket. Det är fascinerande hur våra tankar kan styra oss så mycket. Detta fenomen blev extra tydligt för mig efter morgonens gympass.

Jag hade cyklat till gymmet denna morgon, vilket tar ungefär 20 minuter. När träningen var färdig och det var dags att cykla hemåt var det bokstavligt talat floder av vatten längst gatorna. Himlen hade öppnat sig och regnet öste ner. Här hade nog många stannat innanför gymdörren några minuter och ojat sig över hur man ska ta sig hem, hur blöt man kommer bli och hur jobbigt det kommer vara.

Idag hade jag ett starkt psyke efter ett härligt träningspass och var taggad på en helt ledig lördag. Jag tänkte inte de där jobbiga, negativa tankarna. Jag tänkte istället på hur otroligt oväsentligt det är ifall jag blir blöt. Jag är ju ändå svettig. Duschen väntar ändå på mig hemma.

Jag cyklade hem, nynnandes på Diggiloo diggiley (allmänt hög på livet), glad över att huden är vattentät. Positiva tankar gör livet roligare

Min träningTräningsinspiration

UPPER BODY AMRAP – 15 MIN

Ibland vill en träna, men få det gjort snabbt. Ibland har en ”inte tid” att träna, men en vill eller skulle behöva. Då är HIIT (High Intensity Interval Training) perfekt. På ynka 15 minuter kan du få en rejäl genomkörare och träningen du hade tänkt skippa blir faktiskt gjord.

Idag vill jag dela med mig av en AMRAP (As many rounds as possible) som jag själv körde i helgen. Fokus på överkroppsstyrka, men du kommer definitivt få puls också  eftersom du ska hålla uppe tempot så gott du kan. Däremot är tekniken i övningarna alltid prio ett, så skynda inte på bekostnad av teknik.

As many rounds as possible in 15 minutes:
10: Hanging leg raises
6 on each side: Lateral push ups
20 Lateral bunny hops
4 Pull ups
Combo exercise: 1 Burpee – 4 Mountain climbers x 5 laps

TIPS! Skriv upp hur många varv du hann denna gång. Nästa gång du kör passet igen kan du tävla med dig själv

Vad tycker ni om videor på bloggen? Är det något ni önskar att jag lägger mer energi i, eller är bilder och text att föredra? Jag vill veta vad ni tycker

24 mars, 2017 | 1 KOMMENTAR.
Mental hälsa

FYRA T SOM GÖR UNDERVERK

Vägen är inte rak. För att nå din dröm kommer du att behöva bemästra en hinderbana. Du måste helt enkelt ta dig igenom alla hinder innan du når målet. Hade banan varit enkel hade du förmodligen redan vart i mål.

Här kommer del 2 i min bloggserie om målsättning. Del 1 hittar du på länken.

Det finns fyra väldigt användbara T som tillsammans skapar magi. När du behärskar alla dessa T samtidigt kommer du att bemästra din hinderbana. Det som krävs är att du ger dig Tid, har Tålamod, avsätter energi för Träning och har Tillit.

Tid. Tålamod. Träning. Tillit 

Jag har även fyra P som kommer att hjälpa dig på vägen.

Positive. Patient. Persistent.


Själv jobbar jag just nu med att behärska olika akrobatiska övningar. Kroppskontroll. De fyra T-na hjälper mig på vägen, jag kunde inte stå på huvudet för några veckor sedan. Tada! 

Mental hälsaMin träningTräningsinspiration

VÅGA VILA

Vissa människor har svårt att ta sig till gymmet. Andra har svårt att hålla sig därifrån. Tillhör du den senare kategorin? Det gör jag.

Att ta vilodagar har varit – och är fortfarande svårt för mig. Abstinensen av endorfiner och energi kommer som ett brev på posten när jag bestämmer mig för att vila. Denna abstinens försöker jag jobba bort. Min kropp behöver vila och återhämtning. Det gör din kropp också.

Det är ju så logiskt egentligen. Du bryter ner din kropp när du tränar. Det är när du vilar som kroppen bygger upp sig och blir starkare. Både muskler, senor, ligament, nervsystem och hjärna behöver få tid för återhämtning. Ibland kan det räcka med ett dygns vila. Ibland kan det behövas en vecka.

Hur lyckas en hålla sig borta från träningen då? 

Jag vet att det är svårt. Men det är inte omöjligt. För mig hjälper det att i förväg planera veckans träning bestämmavilka dagar som ska vara mina vilodagar. En ytterligare underlättnad för mig har varit att ha en coach/pt som schemalägger vilodagar åt mig och påminner mig om hur viktigt det är med återhämtning.

Idag stod vila på mitt schema. Jag utnyttjade min extra tid på morgonen till att gå ner och njuta av stranden istället. Make it count!

ProteinbakverkRecept

MINA BÄSTA KÄRLEKSMUMS

Vi fortsätter på chokladtemat. Ett vinnande koncept om du frågar mig.

Denna gång vill jag dela med mig av min favoritvariant av kärleksmums. Kladdig men fast botten. Len och fin topping, toppat med ett härligt crunch av rostade kokoschips.

MINA BÄSTA KÄRLEKSMUMS

Botten
1 stor tetra svarta bönor (230 g avrunnen vikt)
2 dl morotspuré (2-3 kokta, kalla morötter som mixas till puré)
2 ägg
2 msk kvarg
8 färska dadlar

0.5 dl kokosmjöl
2 tsk bakpulver
3 msk stevia
0,5 tsk salt
0,5 tsk vaniljpulver
4-6 msk kakao
2 msk smält kokosolja

Sätt på ugnen på 170°C. Mixa ihop alla ingredienser i övre kolumnen i en matberedare. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt den torra blandningen till smeten. Mixa igen till en slät smet. Rör i kokosoljan. Häll smeten i en medelstor form. Grädda i mitten av ugnen i 18-20 min. Gör frosting under tiden:

Frosting
100 g creme cheese (jag använde 3-9% fett)
2-3 tsk kallt kaffe
2 msk stevia
3 msk kvarg
5 steviadroppar (jag använde hallon/choklad-smak)
2-3 msk kakao

Topping
Rostade kokoschips

Rör ihop alla ingredienser till toppingen och ställ i kylen. Bred ut toppingen på kakan när den har svalnat helt. Toppa med kokos i valfri form.

21 mars, 2017 | 2 KOMMENTARER!
Annons
Annons
1 16 17 18 20