Elsa Hassler
Hälsa & Fitness

Okategorierat

OkategorieratVardag

SLUTSPURT PÅ SOMMAREN

Efter en period av mycket jobb kom en långweekend lämpligt. Från fredag morgon till måndag kväll har jag varit på resande fot och gjort lite av varje; festival, workshop, träning, kompishäng och photoshoots. Första stoppet var Uppsala där min barndomsvän Kornelia bor. En fartfylld kväll med mycket bra musik på Queens of pop. Jag blev smått överraskad av att jag faktiskt tyckte Molly Sandén var mer berörande på scenen än Zara Larsson (även om Zara sjöng och dansade otroligt proffsigt). Efter festivalen la vi ut två madrasser på hennes gigantiska balkong och sov under stjärnorna. Helt magiskt! Starkt rekommenderat med utomhusövernattning om du har stor balkong eller altan.

På lördagen blev det en tidig tågresa till Stockholm för en workshop med Optimus. Detta är ett nytt företag som jag kommer vara en del av. Det ska bli roligt att berätta mer om detta framöver. Ni kommer att kunna vara en del av detta community och min magkänsla då jag träffade teamet var att detta kommer bli klockrent.

Söndag och måndag var tid för syster och vänner. Så underbart att få ta dagen som den kommer (även om jag som är ett kontrollfreak kan ha svårt för detta). Det blev roliga stunder med sol, bad, god mat och skönt häng. Helt plötsligt kom dock ett riktigt regn- och åskoväder. Vi sökte skydd under en bro som visade sig bli ett perfekt tillfälle för photoshoot. Länge leve spontanitet!
Träning har jag hunnit med på många olika platser:
Gymmet Uppsala (klockrent!)
Pro Gym (Södermalm)
World Class Vasastan
SATS Vällingby (också riktigt bra utbud!)

8 augusti, 2018 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Vardag

Touch Down: Platanias

Hej hopp vad tiden springer iväg. Två veckor i Chania har passerat. Jag har hunnit komma till rätta på jobbet, flytta in till min lägenhet och dessutom ha besök av Judy och Julia från Göteborg som sovit hos mig i tre nätter.

Det har varit en stor omställning att komma hit. Mer jobb än jag väntat mig, andra arbetsuppgifter än jag väntat mig. Klimatet är annorlunda, väldigt varmt och fuktigt (vilket tar mer energi än man tror). Folket jag jobbar här har väldigt annorlunda personlighet jämfört med de jag jobbar med hemma. I Sverige jobbar inom fitnessbrachen  med väldigt träningsintresserade mäniskor. Här är det i princip mest bara partyprissar. Träningsutbudet och tid för träning här är också helt annat. Det enda gymmet jag har tillgång till i närområdet har exempelvis prioriterat smithmaskin men skippat squatrack. Där får dom bakläxa.

 

Som med allt finns det för- och nackdelar med att jobba utomlands denna sommar, men jag måste säga att det är väldigt intressant att se hela svenska turistsommarn från denna sida då jag är här och jobbar och ser allt som händer bakom kulisserna istället för att vara en av gästerna på hotellet.

Pink power från Göteborg. Jag och Julia blev flätade av en tjej på hotellet, vi tog tillbaka barndomen. 


Första veckan här blev jag en riktig yogi då jag umgicks med Verena som jobbar från Apollo och kan massor inom yoga. Tyvärr har både Julia och Verena åkt tillbaka till Sverige nu. 

OkategorieratReceptSports Development TAFETräningsinspirationVardag

GLUTEN ÄR INTE GIFT (för de flesta)

För 10 år sedan var gluten något som de flesta åt utan att reflektera över det. Bröd, bulgur, pasta, couscous, med mera. De lite mer hälsomedvetna valde fullkornsvarianter. Inga konstigheter.

Idag är det många som kategoriserar allt som innehåller gluten som onyttigt. Allt fler eliminerar gluten helt från sin kost. Livsmedelsföretag marknadsför produkter som hälsosamma genom att betona att det är glutenfritt. Caféer skyltar ofta bakverk med “Gluten free” för att göra dom mer attraktiva. Det låter nyttigt i kundens öron. Ofta är dessa glutenfria livsmedel och bakverk istället fullproppade med socker och mättade fetter. Allt som är glutenfritt är inte nyttigt. Allt som innehåller gluten är inte onyttigt. 

Jag har själv vimlat runt bland alla olika råd och rön om gluten, men nu känner jag att det är nog. Dags att reda ut vad gluten är och hur det påverkar vår kropp.

SEX FAKTA OM GLUTEN
1. Gluten är inte gift.
2. Gluten är inte farligt så länge du inte har celiaki.
3. Glutenintolerans (celiaki) är en sjukdom där du får försämrat näringsupptag om du äter gluten. Personer med celiaki bör definitivt inte äta gluten. Jag vill dock belysa att endast 1-2% av Sveriges befolkning har celiaki.
4. IBS är en annan sjukdom där intag av gluten kan orsaka problem i kroppen. Ofta är det däremot Fodmap som är boven i dramat, enligt ny forskning.
5. Gluten är ett protein som finns i vete, korn och råg
6. Glutenfri kost innehåller generellt sett mindre fiber. Väljer du att äta glutenfritt bör du se över ditt fiberintag och se till att få in fiberrika livsmedel i din kost, exempelvis nötter och torkad frukt.

Jag respekterar självklart alla som väljer att utesluta gluten i sin kost. Jag har själv gjort det i perioder för att se hur kroppen reagerar. Mår du bra av det så är det toppen! Vad jag vill belysa med detta inlägg är att gluten är något de allra flesta kan äta utan problem, utan att behöva tänka att det är onyttigt. Väljer du ett livsmedel med hög fiberhalt, långsamma kolhydrater, bra fetter och protein så blir inte livsmedlet onyttigt bara för att det innehåller gluten. Om du är osäker på hur din kropp reagerar på gluten så kan det vara en bra idé att göra ett test under 4 veckor där du helt utesluter gluten, och sedan provar införa gluten igen. Stäm av hur du mår och se om du märker någon skillnad. Mår du bra så tycker jag inte att du ska begränsa din diet till att allt måste vara glutenfritt.

Här är en god och hälsosam lunch med ett helt vanligt fullkornsrågbröd, toppat med en hemgjord kyckling-curryröra och böngroddar. Innehållandes fiber, gluten, långsamma kolhydrater, protein, vitaminer och bra fetter från olivoljan som jag blandade med kycklingen. Bra för min kropp och supermumsigt!  

Okategorierat

KEY TO SUCCESS

Här kommer tredje och sista delen av min bloggserie om målsättning. Del 1 och del 2 hittar du på länkarna.

I det avslutande inlägget om målsättning vill jag diskutera det jag själv upplever är viktigast för att nå sina mål. Det som gjort enorm skillnad i mitt liv, både fysiskt och psykiskt.

Det jag vill belysa är glädjen. Din passion. Din vilja.

När vi sätter upp mål inom träning eller mental hälsa är det ofta just i huvudet vi har något typ av stopp som hindrar oss från att ta oss mot vårt mål. Det kan alltså vara just huvudet vi behöver jobba med även om målet i sig handlar om en fysisk prestation. Givetvis kommer det även krävas fysiskt arbete om det är ett fysiskt mål. Frågan är vad som hindrar dig från att nå ditt mål? Hindret sitter förmodligen i hjärnan.

A goal should scare you a little and excite you a lot


Nyckeln till personlig utveckling är att bli vän med sig själv. Att jobba MED kroppen istället för mot kroppen. Undvik att bli slav under dig själv, med destruktivt tänkande. Försök istället samarbeta med din kropp. Se dig själv som din viktigaste lagkamrat, och ha kul under resans gång.

Happiness, wealth and success are by-products of goal setting. They can not be the goal themselves 

11 april, 2017 | 2 KOMMENTARER!
Okategorierat

3 ANLEDNINGAR ATT TRÄNA UNDER RESAN

På resande fot hittar vi lätt ursäkter till varför vi inte ska träna. Dessa ursäkter påverkar oss ofta negativt i det långa loppet. 

Rörelse går att göra var du än befinner dig. Med eller utan redskap. På 5 minuter eller en timme. Det kan krävas lite kreativitet och extra ansträngning för att få ihop träningen, men du kommer inte ångra dig efteråt. 3 anledningar att träna under resan:
1. Håll energinivån på uppe. Träning boostar din psykiska hälsa på många vis. Härliga endorfiner, bättre sömn och ökad energi. Oavsett om din resa är till för äventyr, jobb eller avkoppling så är det roligt att känna sig pigg och energifylld.

2. Träffa nya människor. Om du väljer att träna på gym/sportcenter eller kanske går på någon typ av gruppträning har du stora chanser att träffa nya människor. Detta kan vara extra roligt om du kommer till ett helt nytt land eller reser ensam. Passa på att fråga om tips efter de bästa caféerna, roliga ställen att besöka, osv. Nya bekantskaper kan öppna nya dörrar!
3. Roligare att komma hem igen. Vilken härlig känsla det är att komma hem från en resa och känna sig stark, motiverad och fit for fight. Detta i sig är en bra motovationsboost för att får träningen gjord. Du kommer att tacka dig själv när du är tillbaka på ditt hemmagym igen.

Viktig notis
! Att vila från träning är också viktigt. Tillhör du de som tränar mycket och  med hög intensivitet så är det en god idé att ta några dagars vila ibland. Tycker du att det är smidigt att lägga in din vila under dina resor så go for it! 

10 april, 2017 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Okategorierat

VÄGEN TILL MITT STARKASTE JAG

Styrka är ett väldigt stort och fint ord. Det infattar så mycket. Det kan byggas upp på så många sätt och alla har vi en egen väg när vi jobbar mot ett starkare jag. Våra olika vägar har däremot gemensamma nämnare. Tid, mod, envishet och tro är några.

Livet är en gåva som jag vill ta vara på. Livet är något som kan vara så mycket mer än bara “okej”. Livet har så mycket mer att erbjuda. Jag strävar efter att våga göra det som skrämmer mig för att sedan vinna nya erfarenheter som berikar mitt liv.

Att flytta utomlands på egen hand är något jag länge drömt om, men jag har tidigare haft mentala hinder som stoppat mig från att våga. Tid, mod, envishet och tro har nu förverkligat min dröm. Detta är styrka för mig.  Jag säger som Flo Rida 

I don’t like it, I love it

Okategorierat

BEN & JERRY DAY IN SYDNEY

Första dagen i Sydney har varit dunderbra. Vi hade en helt oskriven agenda när dagen startade, men oj så mycket kul vi gjort idag.

Morgonen började med en HIIT-bootcamp i en park. Därefter njöt vi av den bästa frukosten, gröt, banan, jordnötssmör och keso. Standard men verkligen en av mina favoriter.

Resten av dagen har vi strosat runt i staden,  shoppat och ätit Ben & Jerrys. Passande nog är det free cone day idag, med andra ord obegränsat med glass hela dagen! Ett tillfälle som detta tycker jag faktiskt att det är okej att njuta av lite extra mums. Balans i livet! 

Dessutom har vi hunnit se operahuset och Harbour bridge, men det kräver ett eget inlägg. Magiskt! 

FrukostOkategorieratProteinbakverkRecept

PROTEIN BANANA BREAD WITH SWEET POTATOE

Cravings. Det kan vara så underbart men också så jobbigt. Hatkärlek, men allra mest kärlek när man väl får det man suktar efter.

Jag har längtat efter hemmagjort bananbröd otroligt länge efter att ha sett många roliga recept på olika bloggar. Nu äntligen fick jag tummen ur och gjorde en egen variant. En variant som var över förväntningarna.

Sötman från banan, sältan från jordnötssmör, kryddan från kanel, saftigheten från sötpotatispuré. Ja, ni hör ju. Det måste bli bra.

PROTEIN BANANA BREAD WITH SWEET POTATOE

1/2 laddning sötpotatis/dadelpuré

1 stor banan
1 msk jordnötssmör
2 ägg
2 msk kokosolja

2 skopor vassleprotein naturell/vaniljsmak (beroende på hur sött bröd du vill ha)
0,5 tsk salt
1 dl havremjöl
1,5 msk kokosmjöl
1 tsk kanel
1 krm bakpulver
0,5 dl hackad mandel
1 hel banan att stoppa i kakan

  1. Mixa alla ingredienser från övre listan till en jämn, fluffig smet.
  2. Blanda ihop alla torra ingredienser i en separat bunke
  3. Rör ner mjölbladningen i den blöta smeten, rör om ordentligt
  4. Häll smeten i en avlång form, insmord med olja eller iklädd bakplåtspapper
  5. Sätt i en hel banan i formen och tryck ner den försiktigt i smeten. Du behöver inte trycka ner bananen så att den täcks helt av smet.
  6. Grädda mitt i ugnen i 160°C i ca 40 minuter. Prova med en potatissticka, stickan ska vara torr när den kommer upp ur kakan.
  7. Låt stå i kylen under natten innan du skär upp i skivor. Smakerna kommer fram bättre och du får en underbar saftighet.

31 mars, 2017 | 2 KOMMENTARER!
OkategorieratVardag

PODCAST – MINA FAVORITER

Tyngre Fredagsmys
Detta är min absoluta favorit. C & C (Carina Isaksson och Cecilia Benjaminsson) lyckas kombineras nytta med nöje på absolut bästa sätt. De svarar på lyssnarfrågor varje avsnitt där de alltid delar mig sig av bra tips inom träning, kost och livsstil. Samtidigt bjuder dom in till många gapflabb på grund av deras sjukt roliga personligheter. Att lyssna på ett avsnitt med “amatörexperterna” utan att dra på ett leende är omöjligt. Bästa glädjeboosten! 

Träningspodden
Lofsan och Jessica Almenäs bjuder verkligen på en stor gott och blandat-påse i deras podcast. I ett och samma avsnitt kan du till exempel få höra om både roliga graviditetssymptom, träningsprogram för att kombinera styrka och löpning och tankar kring ortorexi. Dom bjuder också på en stor portion girlpower!

Tyngre Radio
Jag gillar kontrasterna mellan högt och lågt, allvar och skratt. Du får höra intervjuer med olika typer av atleter, där de har seriösa, väldigt intressanta diskussioner om bland annat träningsupplägg, programmering och kost. Du får också höra när två väldigt sköna grabbar (Alex och Andreas aka herrarna Tyngre) tjattrar om allt från uppskruvade trafikanter till mormors syn på dagens samhälle. 

 

29 mars, 2017 | 1 KOMMENTAR.
Mental hälsaOkategorieratTräningsinspiration

SMARTA MÅL

“A dream without a plan is just a wish”

Detta citat har du med stor sannolikhet hört förut. Klyschigt? Efter lite tankeverksamhet finner de flesta av oss att detta trots allt är en sanning. Om vår dröm hade varit enkel att uppnå hade vi redan levt vår dröm. Eller hur?

Att nå drömmar kräver något form av arbete från oss. Låt oss göra detta arbete så roligt som möjligt. Låt oss göra detta arbete så okompilcerat som möjligt. Hur?

Genom att sätta upp SMARTA MÅL

Här är del 1 av 3 i min serie om målsättning. En serie där jag vill hjälpa dig att nå dina drömmar. 

Hur definierar vi ett smart mål?

Specifikt – Det ska vara klart och tydligt vad målet innebär. Målet att “bli starkare” är inte specifikt. Ett exempel på ett specifikt mål för att bli starkare kan till exempel vara “kunna göra 10 pull ups med min egen kroppsvikt.”

Mätbärt – Detta knyter ihop till föregående punkt. Det ska vara lätt att veta när du har uppnått målet. Vilket är väldigt enkelt med dina pull ups exempelvis. Målet är uppnått när du dragit upp din egen kroppsvikt 10 gånger i rad utan vila.

Attraktivt – Det måste finnas en glöd inom dig som attraherar dig mot ditt mål. Din viljekraft är förmodligen den viktigaste faktorn för framgång.

Realistiskt – Sikta mot stjärnorna. Våga utmana dig själv. Våga kliva utanför din komfortzon. Tänk däremot på att ha ett mål som är realistiskt att du kan uppnå. Börja med mindre delmål om din stora dröm känns för långt borta.

Tidsbestämt – Vi är duktiga på att vänta till imorgon, vänta på “rätt tillfälle.” Sätt upp en tidsplan för när målet ska vara uppfyllt. Här är det också viktigt att vara realistisk. Våga sätta press på dig själv genom att begränsa tiden, men ge dig själv nog med tid för att faktiskt hinna jobba mot målet. Detta kan vara en hårfin balansgång.

Never let go of your dreams

1 2