På sociala medier och inom min bekantskapskrets får jag ofta frågan “Vad/hur tränar du?” På gymmet kommer folk ofta fram och frågar “tränar du inför någon tävling?”

Det är alltid lika svårt att svara på dessa frågor. Som jag skrev tidigare så är jag en allätare av träning. Jag gillar det mesta och har svårt att hålla mig till en typ av träning. Det resulterar ofta i att jag inte följer något träningsschema med fokus på ett specifikt prestationsmål. Det blir istället att jag tränar efter känsla och skriver upp dagens träningspass just innan jag går till gymmet. Jag gillar att känna mig fri och kunna vara spontan med min träning. Nu känner jag dock ett sug efter att prova något nytt. Jag vill fokusera på ett specifikt mål och kunna utvärdera efteråt hur min kropp reagerar på en viss typ av träning.

Vi har precis lärt oss olika typer av träningsprogram för hypertrofi. Ett träningsupplägg som fokuserar på hypertrofi är Matrix Training, detta fick vi testa på under en lektion med vår “bodybuilding-lärare” och jag tyckte att det var riktigt roligt. Högintensivt och utmanande, men väldigt korta pass med rätt få övningar och set per muskelgrupp. Väldigt annorlunda jämfört med mina 90-minuters gympass som jag körde tidigare.

Jag har precis kört igenom min första vecka på programmet som jag skrivit tillsammans med Paul (bodybuildingläraren). Det känns i kroppen att jag tränat annorlunda än vad jag är van vid. Spännande att se hur kroppen reagerar efter fem veckor till på detta program. Fortsättning följer!

Jag har fått en ny favoritfrukost här i Australien. Acaibowls. De är inte så populära i Sverige (ännu), men här hittar du ett acaicafé i varje gathörn. Det finns alltid ett nytt café att testa och det är alltid lika roligt att jämföra de olika varianterna och framför allt se vad de har för toppings. En god hemgjord granola en viktig komponent i toppingen för att jag ska komma tillbaka.

Nu har jag kommit till det stadiet då jag börjat göra mina egna bowls. Ett plus med det är att jag själv kan välja mina favoritingredienser och favorittoppings. Jag använder mig av ett acaipulver från Sprout Market – som för övrigt är en webbshop som jag varmt kan rekommendera om du vill handla superfoods till ett bättre pris. När du blir medlem där får du tillgång till hela deras underbara sortiment till ett reducerat pris. Jag har dessutom fått ett specialerbjudande till alla er som gör er första beställning där. Använd denna länk så får ni fri frakt och ytterligare 20% rabatt på hela ert köp!
Lycka till med din acaibowl – Hoppas du gillar det lika mycket som mig.

Jag älskar win-win situations. Det är fint när vi kan dra nytta av varandra. Delad glädje är dubbel glädje.

På skolan har jag verkligen lyckats använda mig av detta dina fenomen tillsammans med andra studenter. Vår skola har flera olika praktiska utbildningar, vi har oss PT-studenter, sedan har vi till exempel studenter som går olika sorters skönhetskurser. Här har vi ett perfekt läge för att utforma win-win situations.

Jag har lyxen att kunna droppa in på salongen när jag har en ledig timme. Träffa skönhetsstudenter och hitta någon som vill öva på sin typ av skönhetsbehandling. Idag blev det spraytan. Förra veckan var det ögonfrans- och brynfärg. Dom är glada att få kunder att öva på. Jag är glad att få bli ompysslad och uppiffad. Dubbel glädje! 

På samma vis kan jag erbjuda personlig träning till de som vill utveckla sin träning. Jag får träning inom mitt framtida yrke och de får hjälp att utveckla sin hälsa. Dubbel glädje!

Det finns många exempel på dubbel glädje. Det behöver inte alls vara komplicerat, däremot kan det bringa väldigt mycket positivt in till våra liv. Mer dubbel glädje framöver! 

Idag funderade jag på mitt förhållande till mat. Mat blir ofta komplicerat för oss på något vis trots att det egentligen är något så simpelt som bränsle för kroppen. Detta har jag skrivit mer om här.

Denna gång vill jag dela med mig av tankar om hur jag vill förhålla mig till mat.
Nu tänker nog vissa av er “vadå?” mat är mat. Det är inget man har ett förhållande till. Men jo, mat påverkar oss mer än vi tror. Särskilt i dagens samhälle där vi ständigt matas med åsikter och pekpinnar om hur vi ska äta, när vi ska äta, vad vi ska äta… och så vidare.

Vilken plats ska maten få i mitt liv? Hur påverkar den mig?

Efter att ha funderat lite har jag kommit fram till några punkter som nu får bli mina riktlinjer för hur jag vill se på mat:

1. Mat ska inte få styra mitt liv 
   Under perioder i livet har jag undvikit vissa typer av sociala sammanhang på grund av matsituationer. Livet har så mycket att erbjuda, det finns så mycket att upptäcka. Jag vill inte låta maten hindra mig från att leva livet medan jag har chansen.
2. Mat är bränsle 
   Träna för att äta eller äta för att träna? Jag älskar att röra på mig och vara aktiv. För att kunna göra det behövs mat. Maten är och förblir min dunderhonung som ger mig energi till att leva livet fullt ut.
3. Mat är också njutning
   Jag älskar att äta god mat. Det är sällan jag inte är glad när det är dags för en måltid. Mat ska ge mig positiv energi både fysiskt och psykiskt. Det innebär att jag äter broccoli och lax ibland, och lakrits eller Ben & Jerry ibland. Oavsett vad jag stoppar i munnen så ska det vara en njutning som får mig att må bra – utan skuldkänslor och ångest. Mat ska förgylla mitt liv!
   

Jag gillar att variera mina längre styrketräningspass på gymmet med kortare HIIT-pass. Det blir stora kontraster mellan passen, de främsta skillnaderna skulle jag säga är följande:

Ibland tränar jag rena styrkepass på gymmet med fokus på de fem stora lyften. Marklyft, knäböj, bänkpress, chins och militärpress. Ibland går jag till utegymmet och kör ett HIIT-pass med min egna kroppsvikt som redskap. Mycket hopp och skutt. Mycket svett och puls.

Periodvis kombinerar jag styrka och HIIT i samma pass. Då börjar jag ofta med en styrkedel i gymmet och avslutar sedan med cirkelträning med pulshöjande övningar som exempelvis battling ropes, wall balls och box jumps.

Variation gör att träningen blir roligare. Variation är också positivt för progression. När kroppen vänjer sig vid en typ av träning når vi ofta platåer. Har du olika typer av träning inlagd i ditt program?

Kan du också vakna upp ibland och känna ett sug efter en frukost som består av något annat än din vanliga standardfrukost? Min hederliga gröttallrik är härlig på många sätt och vis, men ibland vill en ha något annat. Denna morgon ville jag ha brownie till frukost. Och hallon. och jordnötssmör. Perfekt tillfälle för expressbakning och kökskreativitet! Låt mig presentera resultatetFrukostbrownie med proteinrik hallonsås, serverat med banan, valnötter och jordnötssmör.

Självaste browniesmeten gör du på ynka 3 minuter. Sedan är det bara att tålmodigt vänta en stund under tiden den gräddas. En väl värd väntan!

BROWNIE PÅ 3 MINUTER
2 portioner

1,5 dl havregryn
1 msk kokosmjöl
1 msk mandelmjöl
2 msk kakao
1 nypa salt
3 dadlar
2 msk kallt kaffe
0,25 tsk bakpulver
0,25 tsk vaniljpulver

2 ägg
2 tsk smält kokosolja
5 steviadroppar

Gör såhär 
Sätt ugnen på 175°C. Mixa ihop alla ingredienser i övre listan till en jämt smet. Rör i ägg, smält kokosolja och steviadroppar. Smaka av och tillsätt mer stevia/kakao om så önskas. Häll i en liten avlång brödform och grädda i ugnen i ca 14 minuter. Mitten ska fortfarande vara kladdig. Serveras med fördel med hallonsåsen nedan:

PROTEINRIK HALLONSÅS
1 dl frysta hallon
1 dl kvarg
2 msk kokosmjölk
3 steviadroppar med vaniljsmak

Gör såhär
Rör ihop alla ingredienser med en gaffel och mosa hallonen med gaffeln. Ringla över  brownien medan den fortfarande är varm. Toppa med frukt och nötter och njut direkt!

Efter att ha jobbat intensivt med tre olika jobb samtidigt under 2016 var jag otroligt glad när jag fick släppa alla mina jobb och istället fokusera på studier här i Australien. Jag uppskattar verkligen livet som student, känslan av att få investera i sig själv i form av att bli rik på kunskap är underbar.

De som känner mig vet att jag är en tjej som gillar att ha många bollar i luften. Alltid sysselsatt och alltid något nytt projekt på gång. Roligt med ibland stressigt. Att komma till Australien och enbart ha 4 skoldagar per vecka som sysselsättning blev en enorm kontrast mot mitt tidigare fullspäckade schema i Sverige. När jag kom in i rutinerna här uppskattade jag verkligen den stora fritiden otroligt mycket. Så skönt!

Under de senaste veckorna har jag däremot börjat få myror i brallorna, det finns för mycket energi och arbetskraft som inte får komma till användning. Jag kände verkligen hur jag började sakna att jobba. För mig innebär jobb mycket mer än bara pengar. Den sociala biten är otroligt viktig för mig, jag har alltid haft yrken med mycket kontakt med andra människor. De tre största anledningarna till att jag verkligen vill börja jobba här i Australien är faktiskt för att jag vill träffa nya människor, prata mer engelska och prova på att jobba utomlands.

Sagt och gjort! Efter några veckors jobbsökande har jag nu fått en anställning som servitris på en mexikansk restaurang, Prickly Pinata. Några kvällar i veckan jobbar jag där som servitris. Än så länge är det positiva vibbar, även om det kan vara stress och press periodvis. För mig är detta en rolig utmaning.

Nu är det dags för mig att äta lite innan jag cyklar iväg mot kvällens jobbpass. Kram!Jag kan inte klaga på miljön och inredningen på jobbet. Mycket rosa <3 Bilden har jag lånat härifrån 

Alla hamnar vi i motivationssvackor ibland. Då det känns tungt att träna. Då det mesta känns som en börda. Då livet inte är så roligt helt enkelt. Det är naturligt, livet är inte alltid en dans på rosor. Men självklart vill vi ta oss ur svackorna så fort som möjligt.

Jag vill lista 5 motivationshöjare inom temat träning som hjälper mig under mina svackor. Det kan vara en god idé att lista sina egna motivationshöjare under en period då en inte är mitt i svackan, utan snarare då träningen känns rolig och livet är kul. Det är oftast då en hittar de bästa motivationshöjarna. När du väl hamnat i svackan kan det vara svårt att hitta de där boostarna som tar dig upp. Så nu tycker jag att du gör dig själv en tjänst och hittar dina boosters. Här är mina fem:

1. Peppande omgivning 
Vilka människor jag har runtomkring mig har stor påverkan på min egen motivation. Detta gäller oavsett om det är i skolan, på gymmet eller hemma. Att omringa sig själv med peppande, stöttande människor är en stor framgångsfaktor för mig.

2. Musik
Rätt playlist på Spotify kan göra underverk. Om rätt låt kommer på rätt tillfälle i gymmet kan den förvandla ett mindre bra träningspass till ett riktigt lyckat pass. Musik ger känsla och flow.

3.Nya träningskläder
Det kan låta fåfängt, men ärligt talat. Visst kan nya träningskläder göra att det känns ännu roligare att gå till gymmet? Jag köpte just ett gäng nya sport-bhs, och suget efter att gå till gymmet för att inviga de nya träningskläderna kom som ett brev på posten.

4. Målsättning 
Med ett mål i sikte blir min träning roligare. Det peppar mig att ha en målbild i huvudet under träningspasset, känna att det finns en mening bakom vad jag gör. Att visualisera målet framför sig och gå in för det till 100%. Det är motivation för mig.

5. Kunskap
Under min pågående pt-utbildning matas vi dagligen med information om hur kroppen fungerar och hur vi kan träna den för att nå specifika mål. Det är otroligt intressant. Det är väldigt roligt att använda denna teori i praktiken genom att applicera den i sin egen träning. Jag utforskar hur det fungerar på min egna kropp. Det motiverar mig ytterligare till att fortsätta träna, lära mig och utmana. Vi blir aldrig fullärda.Vilka är dina motivationshöjare? Dela gärna med dig av dina tips i kommentarsfältet! Låt oss inspireras av varandra! 

Idag är det Anzac Day i Australien, en röd dag för att hedra de australienska soldaterna som kämpade under andra världskriget. Allt är helt stängt och det är ledigt från skola och jobb. För mig blev denna en utmärkt dag i köket med flera nya roliga recept! Först ut gjorde jag en härlig frukostbrownie (recept kommer!). Jag blev påmind om hur gott det är med kladdiga kakor, så jag fortsatte på samma spår och gjorde en blondie med blåbär och citron. Kladdig. Smakrik. Fräsch.BLUEBERRY LEMON BLODNIE

1 förpackning kokta vita bönor
2 ägg
2 msk dadelpuré

2 msk kokosmjöl
2 msk havremjöl
0,5 tsk vaniljpulver
0,75 tsk bakpulver
2 msk stevia
2 msk kokosmjölk (gärna fullfet)
0,5 tsk salt
rivet skal från 1 citron
0,75 dl flytande kokosolja
1,5 dl frysta blåbär

Gör såhär
1. Sätt ugnen på 175°C. Skölj bönorna noga och låt rinna av
2. Mixa bönor, ägg och dadelpuré till en jämn smet
3. Tillsätt övriga ingredienser (förutom blåbär och kokosolja), och mixa igen
4. Rör slutligen i kokosolja och blåbär i smeten, rör om ordentligt så att oljan verkligen blandas in i smeten.
5. Häll smeten i en liten, smord springform och grädda i mitten av ugnen i ca 25-27 minuter.

Blåbären här är betydligt större än hemma. De är också (tyvärr) väldigt mycket mindre smakrika än de norrländska handplockade blåbären jag är van vid. Ni hemma i Sverige som bakar med svenska blåbär lär alltså få en ännu godare kaka än mig!

Visst är det härligt med lediga dagar där det finns utrymme för att vara spontan och ta dagen som den kommer? Jag som är en planeringsmänniska utan dess like har sällan sådana dagar, men här i Australien har de blivit mer förekommande. Underbart att släppa på kontrollfreaket lite!

Denna söndag var en sådan fantastisk dag. Väderprognosen hade lovat regn så min tanke när jag vaknade var att detta blir en dag hemma med datorjobb, städning och bakning. Så blev det inte alls däremot. Min söndag blev betydligt roligare än så. Jag startade med ett morgonpass på gymmet. Sedan väntade en underbar acaifrukost med Maria och Emelie ute i min trädgård. Vi överraskade oss själva och lyckades göra riktigt grymma hemgjorda bowls! Vädret var toppen, så vi bestämde oss för att åka på en dagstur till Noosa där det finns en jättefin strand och nationalpark. Vi utforskade ett nytt ställe med stora klippor och enorma vågor.Dagens söndagsfrukost. Vi konstaterade att vi är riktigt bra “acaibowlskockar”, kanske läge att öppna upp ett acaicafé hemma i Sverige? <3